Zwicklbier von Arcobräu
Der brauhandwerkliche Vorgang des Zwickelns ermöglicht es, sozusagen „vorab“ einen Einblick in die Güte und den Zustand des Bieres zu nehmen – lohnt es sich, bei diesem Produkt aus Niederbayern einen Blick zu riskieren?
Non alcoholic IPA von vandeStreek
Der Trend zu alkoholfreien Craft Bieren weitet sich aus. Die Utrechter Brauerei vandeStreek hat schon früh auf alkoholfreie Craft Biere gesetzt.
Älteste deutsche Klosterbrauerei verkauft
Die Münchner Weißbier-Größe Schneider setzt sich am Donauufer fest.
Hier mehr zu den Hintergründen…
Nitro Red Ale von O’Haras Brewing Company
Diese irische Craftbier-Brauerei produziert in Bagenalstown im geschichtsträchtigen County Carlow und ihr Nitro gilt als ihr „Signature-Beer“ – wird dieses Red Ale die Zeiten überdauern?
Pils von Distelhäuser
Die Distelhäuser Brauerei ist eine feste Größe in Baden und hat mehr als ein Dutzend Produkte im Portfolio. Sie hat sich dem Prinzip des „Slow-brewing“ verschrieben – kommt dieses charakterstarke Pils trotzdem ans Ziel?
Kulmbacher Brauerei punktet mit Orangen
Das Mönchshof Natur Radler Blutorange ist das „Getränk des Jahres“.
Hier mehr zu den Hintergründen…
Rotbier von Schanzenbräu
Das erste Bier braute dieser fränkische Crafter in einem Hinterhof in der Nürnberger Bärschanzenstraße. Heute wird zwar ganz wo anders produziert, aber geblieben ist der Name der Brauerei und der eindrucksvolle Bärenkopf auf der Flasche – hinterlässt dieses Rotbier einen entsprechenden Eindruck?
Brewdog Wingman Session IPA – Das „Ja, vielleicht“ Bier
Wingman – ein Session IPA von Brewdog mit coolem Comic-Label. Aber die Begeisterung wird leider getrübt.
Adventskalender: Bird of Prey von Uiltje
Das Bird of Prey von Uiltje ist ein 0,2% IPA. Die erste Enttäuschung vom Antrunk – „nur Pomelo!“ – wird durch die weitere Entwicklung wettgemacht.
Adventskalender: Prenzlauer 0 von Pohjala
In der guten Tradition der Craft Beer-Adventskalender testen wir an vielen Tagen ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Heute
Adventskalender: Trail Pass von Sierra Nevada
Sierra Nevada mit dem Trail Pass – ein Non-alcoholic IPA von einer der ältesten und bekanntesten Craft-Beer-Brauereien der Welt.
Adventskalender: Zünftiges Wirtshausbier von Hösl
Heute eine Spezialität aus dem Kalea-Bierkalender: Mit diesem Bier möchte die rührige Privatbrauerei aus der Oberpfalz an die Wirtshaustradition erinnern, bei der die Bürger zum gemeinschaftlichen Biergenuss zusammenkamen – ist dies ein Bier, an das man sich lange erinnert?
