Nicht jeder Bierliebhaber sieht in der Bockbierzeit einen Grund zum feiern, dafür sind die Geschmäcker doch zu verschieden. Dass es sich aber um eine besondere Saison handelt, darin sind sich Alle einig. Trägt dieser Maibock seinen Teil dazu bei?
Die Nähe zum Wasser ist für Brauereien von großer Bedeutung. Hier setzt Blockbräu Maßstäbe, denn das Brauhaus steht direkt an der berühmten Waterkant. Ist ihr Senatsbock auch ganz vorne dabei?
Freibier für Mitarbeiter! Mit ihrem malzigen Haustrunk knüpft die Glücksburger Lykke Brauerei an eine alte Tradition an – wird man sich an dieses Märzen erinnern?
Eine fränkische Brauerei wurde als „beste Brauerei Deutschlands“ ausgezeichnet – zum zweiten Mal in Folge.
Hier alles zu den Hintergründen…
Egal ob es um Standards geht, oder um Experimente: Astra hält an der Knolle fest. Das gilt auch für das Helle, mit dem die Brauerei den Trend aufgreift. Hier zeigen sich Glaube und Treue, aber gibt es für dieses Bier auch Hoffnung?
Trotz aller Tradition hat sich Veltins, was Innovationen angeht, nie bremsen lassen. Mit diesem Bier geht die Brauerei gleich in mehrfacher Hinsicht neue Wege – kommt das milde Lager aus dem Tritt?
Im Gegensatz zu den Longneck-Bottles, in die alle anderen beteiligten Brauereien abfüllen, nutzt Astra St Pauli für den Senatsbock natürlich eine „Knolle“ – sticht das enthaltene Bier entsprechend hervor?
Im abschließenden Teil unseres Hamburger Hafen Craftbier Crawl besuchen wir die Astra St. Pauli Brauerei und das Restaurant von BrewDog auf dem Hamburger Kiez.
Mit „Bitte ein Bit“ haben die Eifler einen gängigen Spruch geschaffen. Zudem flitzten dereinst Formel 1-Boliden mit ihrem Logo im Kreis herum – lässt sich ihr Pils lange bitten?
„Raum ist in der kleinsten Hütte“, heißt es so klug. Doch richtig gemütlich wird es erst, wenn man wen zu schnacken und was zum anstoßen hat. Dafür ist im „kleinsten Pub der Welt“ auf jeden Fall gesorgt, oder?
Während Crafter ja gerne fremden Brau-Traditionen nachspüren, haben die etablierten Brauereien es etwas leichter: man schlägt einfach in der Firmengeschichte nach. In einem Eintrag von 1801 wurden die Leute von Guinness fündig – hat sich die Suche gelohnt?
Im zweiten Teil unseres Hamburger Hafen Craftbier Crawl besuchen wir das Überquell in den River-Kasematten und gelangen danach an den Fischmarkt, wo wir in’s Braustättchen einkehren.
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